Nhà còn nửa gói bột chiên ( các bạn xem thêm tại đây nhé: gà rán ) và 1 ít chuối chín, mình quyết định rán bánh chuối. Bi h ngồi gõ lại công thức mới thấy mình điên hết chỗ nói. Trời thì nóng 36 - 37 độ mà cứ đứng ôm cái chảo rán toàn mỡ là mỡ. Khổ cái tình đã thik lên là phải làm bằng được chứ đợi hum trời mát mẻ để làm có lẽ ko phải là mình :D
( hình: internet)
Cop lại hình gói bột:
Ngoài lề chút. Tớ rất kết loại bột chiên giòn này vì bột ko cho gia vị nêm sẵn như các loại bột chiên khác. Như vậy các bạn có thể sử dụng bột cho cả 2 món: mặn và ngọt. Đỡ mất 1 khoản thời gian pha bột lách cách nhé vì tớ xem thành phần gói bột cũng có đủ bột mì, bột gạo, bột năng ( đủ tiêu chuẩn để bột chiên được giòn và ngon ). Nếu ai lười như tớ có thể mua bột đóng gói về dùng cũng rất uki đấy ^^. High recommended !!!!!!
Nguyên liệu ( cho 2 người ):
- 3 quả chuối tay chín ( trên vỏ có đốm nâu là được. Chuối chưa chín hẳn sẽ bị chát )
- Nửa gói bột chiên
- 1 thìa cafe đường ( vì chuối đã ngọt và tớ cũng ko thik ăn nhìu ngọt lém. Sợ béo ^^ )
- Nước
- Dầu ăn
Cách làm:
- Chuối tây lột sạch vỏ. Cắt mỗi quả làm 3 theo chiều dọc
- Cho đường vào bát. Đổ bột vào cùng
- Pha nước vào bột. Nên pha bột sánh và đặc để khi chiên bột áo đều quanh miếng chuối. Các bạn nên đổ từ từ từng chút nước vào bột, quậy đều. Như vậy sẽ được hỗn hợp bột có độ đặc như ý mình
- Đổ dầu vào chảo. Khi dầu sôi, hạ lửa vừa. Nhúng ngập từng miếng chuối đã cắt lát vào bát bột. Cho vào chảo chiên. Khi nào vàng đều 2 mặt vớt ra cho ráo dầu
Như vậy món bánh chuối đã hoàn thành. Vô cùng nhanh gọn và ngon miệng. Bột tan, chuối ngòn ngọt thiệt là yummy !!!!!!!!!!!!!!
Chúc các bạn thành công ^^ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
