1 món ăn dễ làm và ngon miệng. Tuy nhiên nếu bn đang giảm cân hoặc ko mún tăng thêm vài cm vòng eo thì suy nghĩ kỹ trc khi ăn nhé ^^. Điều quan trọng nhất của món ăn này là chọn dc phomai Mozzarella loại ngon. Lần đầu tiên tớ thử với loại phomai khác và thất bại thảm hại. cả nhà chú ý điều này nhé
Đôi chút về phomai Mozzarella ( cái tớ đi sưu tầm được ): Loại phô mai này có nguồn gốc từ Italy, còn được xếp chung vào nhóm cream cheese, được làm từ sữa trâu nước hoặc sữa bò. Ở dạng tươi, mozzarella khá mềm, có màu từ trắng đến ngả vàng tùy theo chế độ ăn uống của con trâu hay bò được lấy sữa. Truyền thống thì mozzarella tươi được làm và ăn ngay trong ngày. Do có độ ẩm lớn nên mozzarella tươi có thể được bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1 tuần. Những loại mozzarella đã được làm khô đi bằng cách giảm nước và đã được cắt thành vụn nhỏ như ngày nay có thể được bảo quản đến 6 tuần. Mozzarella là loại cheese không thể thiếu trong món pizza, sau khi nướng mozzarella sẽ chảy và tạo thành những sợi phô mai dai và dính.
